Voorgerechten

Chicken Wings 5 pic

Kippenvleugels gekruid met Oosterse

Butterfly

Gefrituurde garnalen in een kruidig beslag

Onion Bhaji

Gefrituurde uitjes in een kruidenbeslag van linzen

Mix Pakura

Diverse groenten in een kruidig beslag

Samosa 2 pic

Gevulde pasteitjes met groenten en aardappelen

Curry Gerechten

Karahi

Tomaat en uien en knoflook met vlees

Kofta

Gehaktballen Curry van tomaten, ui en knoflook

Madras (Heet)

Hete curry van tomaten en véél rode chili

Palak

Populair smeuïg gerecht met spinazie

Korma

Tomaat en uien curry met en knoflook en koriander

Tandoori Gerechten

Rotisserie Chargha

Rotisserie Chargha
"Ervaar de ultieme malse kip! Een hele kip, 24 uur gemarineerd in authentieke Pakistaanse kruiden en yoghurt, langzaam geroosterd aan het spit voor een sappige binnenkant en een perfect gegrilde huid. Geserveerd met aromatische kruiden, verse citroen en onze kenmerkende pittige chutney."

Tandoori Murg

Geroosterde kippenboutjes in yoghurt en tandoori kruiden

Tandoori Mixed

Samenstelling van diverse Tandoori gerechten

Shek Kabab 5 pic

Pittig, geroosterde gehaktrolletjes gekruid met gember en koriander

Kip Tikka

Geroosterde kipfilet met ui, tandoori kruiden, koriander en citroen

Zoete Gerechten met Vlees

Korma Kip

Kipschotel in een lekkere kokoscurry

Coconut murg curry

kokosmelk, ui, tomaat, knoflook, gember

Murg Navratan

Kip in saus van diverse vruchten

Butter Chicken

Kipschotel bereid in een romige cashewnoten saus met honing

Vis Gerechten

Fish Curry

vis in een currysaus van paprika, koriander, tomaten, chili en knoflook

Jhinga Bhuna

Garnalen in een lekkere jus met roerbakgroenten

Biriyani

Vegetable Biriyani

met groenten

Beef Biriyani

met rund

Jhinga Biriyani

met garnalen

Lam Biriyani

met lamvlees

Murg Biriyani

met stukjes kipfilet

Vegetarisch Gerechten

Shahi Paneer

Indiase kaas bereid in romige saus van cashewnoten,

Paneer Palak

Authentieke Indiase kaas gebakken met spinazie en Indiase kruiden

Palak Alou

Hartige aardappelstukjes gebakken met verse spinazie, knoflook, gember en aromatische kruiden. Perfect in balans en voedzaam – een onmisbare groene curry die het best smaakt met roti of naan."

Anda Chana curry

Gekookte eieren in kikkererwtenmeel met gemengde groenten en een vleugje citroen

Daal chana Makhani

Gespleten kikkererwten koken met kokosmelk, ui, tomaat, knoflook, gember in een speciale saus van tomaten

Shabji Masala

Groente mix in currysaus met chili, koriander en tomaten

Mushroom Jalfrezi

Champignons gekookt met ui, tomaten en Indiase kruide

Palak

Een voedzame en troostende Noord-Indiase klassieker, gestoofd in een zachte, romige spinaziecurry, verrijkt met knoflook, gember en authentieke

Bijgerechten

Garlic Naan

Naan met verse knoflook

Mix Pickle

Pittige Indiase pickles

Peshwari Naan

Zoete naan met rozijnen, kokos en amandelen

Basmati Rijst

Gestoomde basmati rijst

Cheese Naan

Naan gevuld met kaas

Fries

Patat frites

Raita

Yoghurt met komkommer en munt

Mango Chutney

Zoete mangochutney

Pappadum

Knapperige linzencracker (2 stuks)

Salade

Verse groene salade

Naan

Traditioneel Indiaas brood uit de tandoor

Nagerechten

Ras Malai

Zachte kaasballetjes in romige melk

Badam kheer

roommelk amandelen gehakte noten rijst

Gulab Jamun

Zoete melkballetjes in siroop

Drankjes

Mango lassi

Een populaire, romige Indiase drank op basis van yoghurt, gemaakt door rijpe mango's, yoghurt, melk en zoetstof te mengen, meestal verrijkt met kardemom.